Livro Larousse da Cerveja - A História e as Curiosidades

LIVRO LAROUSSE DA CERVEJA - A HISTORIA E AS CURIOSIDADES Este é o livro perfeito para quem já ama cerveja e também para quem quer se tornar um expert na bebida. Ao longo de centenas de páginas ricamente ilustradas, o livro apresenta um panorama histórico completo; descreve os ambientes, os utensílios e o serviço perfeito; aborda as principais escolas cervejeiras do mundo e ainda relaciona a bebida com a gastronomia. Esta nova edição ampliada e atualizada traz um exclusivo capítulo sobre a indústria cervejeira no Brasil, analisando toda a cadeia produtiva e o mercado atual. Além disso, o guia de estilos de cerveja foi completamente reformulado, conforme as atuais diretrizes do Beer Judge Certificate Program (BJCP), o maior e mais renomado programa de certificação de avaliadores de cerveja do mundo. Ao final do livro, o leitor vai encontrar uma lista de bares, museus e festivais ao redor do planeta que celebram uma das bebidas mais populares e queridas do mundo. Origem: Nacional Autor: Morado Editora: Alaude Editorial Ltda - Filial Ano: 2017 Edição: 1 Páginas: 439 Encadernação: Capa dura Medidas: 25cm x 18cm x 3cm EDITORA : ALAUDE / A HISTORIA E AS CURIOSIDADES DE UMA DAS BEBIDAS MAIS POPULARES DO MUNDO.

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196946