Livro Krug Champagne At The Table

KRUG CHAMPAGNE AT THE TABLE Este livro de harmonização único convida os leitores a uma viagem gastronômica pelo mundo. Dez chefs mestres se inspiram em cuvées de Krug e um ingrediente simples cada, para entregar mais de trinta receitas nunca antes publicadas. Anne-Sophie Pic e Arnaud Lallement da França; Guillaume Galliot de Hong Kong SAR; Tanja Grandits da Suíça; Tim Raue da Alemanha; Enrico Bartolini da Itália; Yosuke Suga do Japão; Lorna McNee da Escócia; e Cassidee Dabney e Nina Compton dos Estados Unidos são fotografados pela dupla francesa The Social Food no ambiente íntimo de suas cozinhas. Receitas como Cocoa Pigeon e Piquillo Condiment; Risotto com Junípero, Camarões Vermelhos e Churrasco; são acompanhadas por notas de harmonização para edições específicas de Krug Grande Cuvée e Krug Rosé. Textos de Alice Cavanagh também se aprofundam em dez temas em torno de Krug, dos dez mitos do champanhe a dez notas de degustação e o código de estilo de vida da região de Champagne. Um novo olhar sobre uma das propriedades mais celebradas da França, este livro requintado certamente atrairá os amantes de Krug e entusiastas de champanhe em todos os lugares. Informações Do Produto Origem: Importado Autor: Alice Cavanagh Editora: Rizzoli Ano: 2024 Edição: 1 Páginas: 224 Encadernação: Capa dura Medidas : 34cm x 25cm x 3cm

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Casa

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224571